El equipo de matanza de ganado es un dispositivo especializado utilizado para matar y procesar animales de ganado. Las siguientes son algunas presentaciones comunes al equipo de matanza de ganado:
Equipo de procesamiento previo a la matanza
1. Máquina de gloria de la mañana: se usa para atraer el ganado suavemente a la línea de producción de matanza, reducir su respuesta al estrés y facilitar las operaciones posteriores.
2. Equipo de corona: los tipos comunes incluyen dispositivos de descarga eléctrica, que aplican una cierta intensidad de corriente a las vacas para que instantáneamente pierdan la conciencia e ingresen a un estado de coma, reduciendo así el dolor de las vacas durante el proceso de sacrificio y facilitando las operaciones de matanza posteriores.
3. Equipo de sangría: herramientas especiales de desarrayamiento de sangre, como los cuchillos de matanza, generalmente se usan para atravesar la arteria carótida o la vena de las vacas, lo que permite que la sangre en el cuerpo de la vaca fluya completamente. Al mismo tiempo, está equipado con tanques de recolección de sangre y tuberías de descarga para recolectar y descargar sangre, manteniendo la higiene del entorno de trabajo
4. Máquina de depilación/máquina para desollar: las máquinas de depilación generalmente se usan para eliminar el cabello de la vaca. Utilizan rotación mecánica, fricción y otros métodos, combinados con agua caliente o agentes químicos, para eliminar el cabello de la vaca por completo; Para algunas situaciones en las que se debe preservar el cuero de vaca, se utilizará una máquina de desollado como un pelador hidráulico, lo que puede despegarse por completo en el cuero de vaca en un corto período de tiempo y mejorar la eficiencia del desollar.
5. Equipo para rifling y rompiendo el estómago: incluyendo sierras eléctricas, cuchillos, etc., se utiliza para abrir la cavidad del cofre y la abdominal de las vacas y eliminar los órganos internos. Estos dispositivos deben tener bordes de corte fuertes y una buena maniobrabilidad para garantizar la precisión y la seguridad de la operación.
6. Conseyor de procesamiento de carcasa: adopta un diseño de estación múltiple, como 8 estaciones, desde tirar de la piel hasta dividirla por la mitad, lo que facilita abrir el cofre, eliminar la suciedad blanca, eliminar la tierra roja y dividirla por la mitad, asegurar estaciones de trabajo claras para los operadores y evitar la contaminación cruzada.
7. Equipo de división: generalmente una sierra dividida, que divide el cadáver de vaca sacrificada en dos mitades a lo largo de la línea media de la columna vertebral para la segmentación y procesamiento posterior. Las sierras de la mitad de la división generalmente tienen funciones automáticas de ajuste de alimentación y velocidad de corte, lo que puede garantizar la precisión y la calidad de la división.
Equipo de procesamiento visceral
8. CONTRIVADOR DE QUARATURA DEL ÓRDO ROJO Y BLANCO: Los órganos rojos y blancos extraídos ingresan a la bandeja del transportador de cuarentena de órganos rojos y blancos y se someten a cuarentena sanitaria durante el proceso de transporte, facilitando la inspección de órganos internos por parte de la cuarentena y la detección de órganos internos enfermos o no calificados.
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